Traditionelles Törggelen mit den DolceVita Hotels in Südtirol
Das Törggelen in der Genussregion Südtirol ist nicht nur eine beliebte und anerkannte Tradition, sie wird von den Einheimischen seit jeher mit Liebe
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TagGenuss
Südtirols Apfelsorten
Südtirol am südlichen Alpenrand, direkt am geografischen Übergang zwischen mitteleuropäischer und Kultur gelegen, ist seit jeher bekannt für seine landestypischen Spezialitäten: für seine
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8 Fakten über das Weinland Südtirol
Südtirol, die nördlichste Provinz Italiens, ist geprägt von motivreichen Kontrasten und einem einzigartigen Landschaftsbild. So gibt es neben schneeweißen Gletschern in höheren Lagen,
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Darauf gebe ich (k)einen Pfifferling…
Wer im Hochsommer auf lange, anstrengende Wandertouren verzichten kann, dem empfehlen wir einen Pilze-Sammelausflug in die heimischen Wälder. Besonders Pfifferlinge, von vielen auch Eierschwammerl
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Basilikum: Gaumenfreude und Heilpflanze
Ob Pizza, Pesto oder Pasta: Wäs wäre die italienische Küche ohne das aromatische Basilikum? Erst das Basilikum macht mediterrane Gerichte zu etwas ganz
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Dinner Around Gourmet Woche: Willkommen im Gourmethimmel!
Nicht nur wegen der zahlreichen Wandermöglichkeiten und dem großzügigen Wellnessangeot, dürfen wir im Familienhotel Feldhof in Naturns immer wieder zahlreiche Gäste begrüßen, auch
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Die Feldhof Gourmetwoche
Diese Woche steht im Gourmethotel Feldhof ganz unter dem Thema “Kulinarische Genüsse” – unsere Gäste haben die Möglichkeit, bei exklusiven Verkostungen von Grappa und
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Lamm: Ein Fleisch mit zahlreichen Vorzügen
Bei vielen Feinschmeckern gehört zu Ostern in Südtirol Lamm auf den Tisch. Aber nicht nur zu Ostern sollte man Lammfleisch zubereiten, denn nur wenige
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