Erntestart für den Südtiroler Apfel
In Südtirol hat wieder die Apfelernte begonnen, und auch in diesem Jahr freuen sich die Bauern der Region über einen guten Ertrag. Jährlich
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Törggelen: Die 5. Jahreszeit in Südtirol
Nun dauert es nicht mehr lange – die 5. Jahreszeit ist bereits im Anmarsch. Wer sich nun fragt, seit wann es 5 Jahreszeiten gibt, den
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Südtirols Apfelsorten
Südtirol am südlichen Alpenrand, direkt am geografischen Übergang zwischen mitteleuropäischer und Kultur gelegen, ist seit jeher bekannt für seine landestypischen Spezialitäten: für seine
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8 Fakten über das Weinland Südtirol
Südtirol, die nördlichste Provinz Italiens, ist geprägt von motivreichen Kontrasten und einem einzigartigen Landschaftsbild. So gibt es neben schneeweißen Gletschern in höheren Lagen,
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Darauf gebe ich (k)einen Pfifferling…
Wer im Hochsommer auf lange, anstrengende Wandertouren verzichten kann, dem empfehlen wir einen Pilze-Sammelausflug in die heimischen Wälder. Besonders Pfifferlinge, von vielen auch Eierschwammerl
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Basilikum: Gaumenfreude und Heilpflanze
Ob Pizza, Pesto oder Pasta: Wäs wäre die italienische Küche ohne das aromatische Basilikum? Erst das Basilikum macht mediterrane Gerichte zu etwas ganz
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Feldhof Rezepttipp des Tages
Risotto mit Kirschtomaten, Basilikum & Büffelmozzarella Zutaten: 375 g Vialone-Nano-Reis (Rundkornreis) 150 g Zwiebel, fein geschnitten 45 ml Olivenöl 180 g Weißwein Wenig
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Regiokorn I Rotwild I Vinschger Whisky
Exklusiv, spannend & fantastisch! Anfang Juli, um genau zu sein vom 04.07. bis 08.07.2016, bieten Ihnen alle DolceVita Hotels ein absolutes Gourmet Highlight,
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Dinner Around Gourmet Woche: Willkommen im Gourmethimmel!
Nicht nur wegen der zahlreichen Wandermöglichkeiten und dem großzügigen Wellnessangeot, dürfen wir im Familienhotel Feldhof in Naturns immer wieder zahlreiche Gäste begrüßen, auch
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Cocktails für die ganze Familie bei der DolceVita Lounge Tour 2016
Es muss nicht immer Wein aus Südtirol, Bier oder Cola sein! Genießen Sie fruchtig-frische und exklusiv für Sie kreierte Sommercocktails in der DolceVita
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