DolceVita Ausflug zum Speckmuseum
Seit dem Jahr 2014 nennt sich Moser Speck in Naturns “Speckworld”, ein Begriff der Großes erwarten lässt! Was wäre eine Urlaub in Südtirol ohne die Verkostung dieser wunderbaren Südtiroler Spezialität und was läge somit näher, als den DolceVita Gästen den Südtiroler Speck exklusiv anzubieten? Eben, nichts! Daher bieten wir auch heuer unseren Gästen die einmalige Gelegenheit, das Speckmuseum „Speckworld“ in Naturns bei Moser zu besichtigen, wobei eine Verkostung natürlich auf keinen Fall fehlen darf!
Die Geschichte von Moser Speck
Als Moser Speck OHG im Jahr 1974 von den Brüdern Adolf und Walter Moser gegründet, gehört das Unternehmen heute zu den führenden Speckproduzenten in Südtirol. Zu Recht, denn bei Moser Speck wird seit jeher auf Tradition, Qualität und natürlich Geschmack geachtet. Davon kann man sich auch im Juni 2013 eröffneten Speckmuseum überzeugen. Im ersten Speck Museum Südtirols erfahren Sie aus erster Hand, wie Speck damals hergestellt wurde und wie die Produktion heute vonstatten geht. Nach der Museumsbesichtiung steht eine Verkostung der Südtiroler Produkte von Moser Speck auf dem Programm, welche den diesen DolceVita Ausflug in die Welt des Südtiroler Speck kulinarisch abrundet!
Der DolceVita Ausflug in die Speckworld findet ab 25. März bis Oktober 2016 wöchentlich an jedem Freitag statt. Treffpunkt ist um 13.00 Uhr direkt bei Moser Speck. Die Anfahrt erfolgt mit dem eigenen Auto, die Teilnahme ist für alle DolceVita Gäste kostenlos.
Wir bitten um Anmeldung an diesem DolceVita Ausflug bis spätestens am Freitag Vormittag um 9.00 Uhr an der Feldhof-Rezeption. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 2 Personen. Wir wünschen einen schmackhaften Nachmittag in der Moser Speckworld!
Lust auf Gerichte mit würzigem Südtiroler Speck bekommen? Hier einige tolle Rezeptvorschläge mit Speck für Sie:
- Carpaccio vom Südtiroler Speck
- Jakobsmuscheln-Speck-Erbsen-Wasabi
- Lauch-Risotto mit Speck
- Rezept für Erdäpfelnudel mit Vinschger Sauerkraut und Speck
Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!